Miyazakiya

아카바네 이치반가이 안쪽 빌딩 2층에 위치한 'Miyazakiya'의 간판 메뉴는 숯불로 단숨에 구워내는 '모모야키(닭다리살 구이)'다. 은은한 훈연 향을 입은 닭다리살은 쫄깃한 탄력을 자랑하며, 씹을수록 농축된 고기의 감칠맛이 배어 나온다. 곁들여진 유즈코쇼를 살짝 얹어 알싸한 매운맛을 더하면 자연스레 술잔으로 손이 간다.

또 다른 단골 메뉴인 치킨난반은 큼직한 닭고기에 부드러운 타르타르소스를 아낌없이 둘러 든든한 만족감을 안겨준다. 여기에 꼬치에 꿰지 않고 접시에 담아내는 간, 염통, 닭껍질 등 미야자키식 닭구이와 산뜻하게 맛보는 토종닭 타타키까지 닭고기의 다채로운 매력을 살린 요리들이 준비되어 있다.

닭 요리를 즐기는 사이사이에는 양념 채소를 버무린 전갱이 나메로구나 제철 생선회 모둠 같은 해산물 요리를 곁들이는 것도 좋은 선택이다. 주류로는 미야자키 고구마 소주 '고비키 블루' 탄산수 믹스나 상큼한 휴가나츠 사워 외에도 '사랑의 스콜'을 활용한 사워 등 향토색 짙은 구성이 갖춰져 있어 음식과의 페어링을 즐기기 좋다.

카운터석과 테이블석을 고루 갖춘 실내는 밝고 깔끔하며, 퇴근길 가벼운 한잔부터 여럿이 함께하는 모임까지 부담 없이 편안한 식사 시간을 보낼 수 있다.